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Pranzo romano del primo secolo d.C. e convegno su Spartaco a Sicignano degli Alburni il 25 settembre

L’associazione “Spartaco alle Nares Lucanae” organizza a Sicignano degli Alburni, il 25settembre “Pranzo del I Secolo d.c. nelle Taberne delle Nares Lucanae dalle ore 13.00.
Il menu
Gustatio (antipasto)
Puls, Epitrum, Iecur, Moretum, Apicianum, Nuces, Olivae, Apuae, Lucanica, Mulsum
(crostini di polenta con fegato, olive e formaggio, noci, ulive verdi e nere in salamoia, alici salate, salsiccia lucanica, vino al miele)

Primae Mensae (primo, secondo e contorno)
Tisana Barricata, Panis Novus (zuppa di legumi, pane di farro)
Pullus Oxyzimus, Lactuca (pollo in salsa piccante, lattuga in agrodolce)
Pulpamen, Cichorea (polpette, cicorie)

Secundae Mensae (dolci e frutta)
Tyropatina, globi (budino di formaggio e struffoli)
Fruga, Fici, Uva (fragole, fichi, uva)

Costo: euro 20.00 a persona (compreso 1/2 litro d’acqua e 1/4 di aglianico)

Prenotazione obbligatoria entro il 20-09-2010 a:
* Il Giglio, loc. Scalo Galdo (0828. 973013)
* La Taverna, via Nazionale 141 – Scorzo (0828.978050)
* La Tavernola, contrada Tempe – Zuppino (334.3177080)
* Le Arcate, via Nazionale 93 – Scorzo (0828 973240/978360, 338 2225753)

Sicignano degli Alburni, nella piazza della frazione Zuppino
programma del convegno
Spartaco e le Nares Lucanae

17.00 Saluti delle autorità
interventi
Giovanni Vitolo, La Società Salernitana di Storia Patria e la promozione del Territorio
Carmine Carlone, L’associazione e il Premio Letterario “Spartaco e le Nares Lucanae”
Felice Pastore, Le Nares Lucanae
Antonio Capano, Le taverne e i cibi dal Sele al Tanagro
Mario Mello, Spartaco e la guerra servile
Discussione. Coordina Geppino D’Amico

Ore 20.00 proiezione film Spartaco e dibattito a cura del Forum dei Giovani di Sicignano.

Per informazioni, servizio pulmini dalla stazione di Sicignano e visite guidate al castello di Sicignano e ai centri storici di Galdo e Castelluccio Cosentino contattare Roberto Chiariello (389 1710897) o Vigili Urbani (0828 973002 int. 1).
in collaborazione con
Amministrazione Comunale di Sicignano degli Alburni, Gruppo Archeologico Salernitano, Forum dei Giovani di Sicignano degli Alburni.