Marino Niola ed Elisabetta Moro presentano Il libro delle superstizioni

23 agosto 2010 at 18:00 · Filed under Cilento interno and tagged: eventi, libri, San Mauro Cilento

Giovedì 26 agosto 2010 alle ore 18.00 presso l’Aula Consiliare del Comune di S. Mauro Cilento, “Incontro con gli autori”, Marino Niola ed Elisabetta Moro presentano “Il libro delle superstizioni”. Continua a leggere il post »

S. Mauro Cilento: i desideri al telescopio nella Notte di San Lorenzo

10 agosto 2010 at 17:15 · Filed under Cilento interno and tagged: eventi, San Mauro Cilento

Il Comune di San Mauro Cilento organizza per la “Notte di S. Lorenzo”, martedì 10 Agosto dalle ore 21.00, in Località Sala, “Scrutando le Stelle” con i telescopi del Liceo Scientifico “Leonardo da Vinci” di Vallo della Lucania. A seguire spettacolo musicale con Cilento Brass. Saranno disponibili tre telescopi del Liceo. Il prof. Paolo Batoli, ordinario di Fisica presso il Liceo Scientifico di Vallo della Lucania,
coordinerà l’équipe composta da studenti e da un tecnico. Partecipa l’ing. Luigi Dragone dell’Università di Roma..

San Mauro Cilento: festa patronale

5 luglio 2010 at 13:55 · Filed under Cilento interno and tagged: eventi, San Mauro Cilento

La Pro Loco I due Casali inaugura, sabato 10 luglio 2010, la stagione estiva di eventi e manifestazioni. In occasione dell’inizio dei festeggiamenti in onore del Santo Patrono, JIMMI FONTANA si esibirà in concerto sul piazzale della Chiesa Madre. Continua a leggere il post »

Slow Food Cilento organizza il “Corso di vino 1° livello” a San Mauro Cilento

11 gennaio 2010 at 18:16 · Filed under Cilento interno and tagged: San Mauro Cilento, vino

Nel corso di sei lezioni, della durata di due ore e mezza circa ciascuna, saranno passati in rassegna gli aspetti principali del mondo del vino: i processi produttivi, le nozioni essenziali della viticoltura, la vinificazione, e soprattutto il linguaggio e gli strumenti della degustazione. Ogni incontro è suddiviso in due parti: lezione e degustazione di quattro o cinque vini di diverso stile e tipologia, strettamente collegati agli argomenti trattati nella lezione. Dalla viticoltura al servizio del vino, dall’esame visivo, olfattivo e gustativo fino agli abbinamenti, un ciclo di lezioni per entrare con piacevolezza e competenza nel mondo di Bacco.
Il corso avrà luogo a San Mauro Cilento presso l’hotel ristorante La Macchia, località Mezzatorre, bivio San Mauro Cilento, tel 0974 904034, a partire da venerdì 29 gennaio 2010 alle ore 20,30.
Prima Lezione – venerdì 29 gennaio 2010 ore 20.30 – Storia del vino e analisi sensoriale
Seconda Lezione – venerdì 5 febbraio 2010 ore 20.30 – Esame visivo e vinificazione
Terza Lezione –venerdì 12 febbraio 2010 ore 20.30 – Esame olfattivo, viticoltura e vinificazione
Quarta Lezione – venerdì 19 febbraio 2010 ore 20.30 – Esame gustativo, clima, vigna e cantina
Quinta Lezione – venerdì 26 febbraio 2010 ore 20.30 – Gli equilibri gusto olfattivi
Sesta Lezione – venerdì 5 marzo 2010 ore 20.30 – Servizio, norme e abbinamenti.
* Ogni partecipante riceverà: la dispensa del corso, il manuale “Il piacere del Vino”, una borsa con 6 bicchieri ISO da degustazione.
* Degustazione di 26 vini italiani di qualità
* Numero minimo di partecipanti: 18.
* Costo: € 170,00. Giovani fino a 30 anni € 150,00
* Il MoF è riservato ai soci Slow Food. La quota di iscrizione è di € 58,00, € 25,00 chi si iscrive per la prima volta a Slow Food e € 10,00 per i giovani fino a 25 anni.
* Presentazione del corso, versamento della quota di iscrizione e consegna del materiale didattico: Domenica 24 gennaio 2010 dalle 18,00 presso l’hotel La Macchia.

Info e prenotazioni presso il fiduciario Giancarlo Capacchione tel. 329 6330371 email: g.capacchione@libero.it;
Hotel ristorante La Macchia 0974 904034 (Guido)