Dal 25 al 27 novembre prossimi, nella splendida location dell’Hotel “Ariston” di Paestum (SA), si rinnova il “SALONE INTERNAZIONALE DELLA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP E DELL’ALIMENTAZIONE MEDITERRANEA”, giunto alla sua 6° edizione.
L’evento enogastronomico è ormai una realtà riconosciuta ed apprezzata in ambito nazionale ed internazionale grazie al grande successo delle sue precedenti edizioni ed all’attenzione da parte dei maggiori media italiani ed esteri. La manifestazione viene promossa ed organizzata dall’Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Salerno, guidato da MARIO MIANO e da UNIMPRESA Giovani Imprenditori, rappresentata dal presidente nazionale DONATO CIOCIOLA, ideatore e direttore del “SALONE DELLA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA”.
Il punto di forza del “Salone” sarà un’area espositiva ben strutturata ed ampliata rispetto alle precedenti edizioni in cui, oltre alla genuina mozzarella di bufala dop, sarà possibile degustare numerosi altri prodotti tipici locali tra cui il carciofo di Paestum Igp, l’olio extravergine Dop Colline Salernitane e Cilento, i marroni di Roccadaspide, i rinomati formaggi vaccini e caprini del Cilento e del Vallo di Diano ed altre eccellenze enogastronomiche nazionali, cardini della Dieta Mediterranea.
In contemporanea e sempre presso l’ Hotel “Ariston” si terrà, dal 25 al 27 novembre 2011, il Festival del cinema a tema gastronomico intitolato “CINECIBO”, di cui è presidente onorario il noto attore e regista MICHELE PLACIDO. Direttore artistico del Festival è Donato Ciociola. Testimonial di “CINECIBO” è l’attore NICOLA ACUNZO, natio di Battipaglia e noto al grande pubblico perché arguto e poliedrico interprete in teatro con Vincenzo Salemme ed al cinema in numerosi film diretti da Michele Placido e da Mario Monicelli.
“La contemporaneità di svolgimento dei due eventi – ha dichiarato Donato Ciociola- significherà dare vita ad una sinergia vincente per coinvolgere tutti coloro che amano il Cinema ed il Cibo di qualità”.
“CINECIBO” è un progetto socio-culturale originale ed innovativo: uno dei primi Festival Internazionali a carattere gastronomico che ha come obiettivo principale la valorizzazione e la divulgazione del connubio Cinema di qualità e corretta Alimentazione attraverso la realizzazione, il confronto e la competizione di opere audiovisive coinvolgendo soprattutto le giovani generazioni partendo dal legame storico ed antropologico tra Cibo e Cinema.
“CINECIBO” viene patrocinato dall’ “Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Salerno”, dal “Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano”, dalla “Film Commission Regione Campania”. Il Festival viene realizzato in partnership con la “Cilento Incoming”, con la “O.P. Terraorti” e con “Alice”, il canale Sky 416 dedicato alla Cucina e all’Enogastronomia
LA CONFERENZA STAMPA DI PRESETAZIONE DEL “6° SALONE INTERNAZIONALE DELLA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP E DELL’ALIMENTAZIONE MEDITERRANEA” E DI “CINECIBO” SI SVOLGERA’ DOMANI MARTEDI’, 22 novembre 2011, alle ore 10,30, nella SALA GIUNTA presso PALAZZO SANT’AGOSTINO, SEDE DELLA PROVINCIA DI SALERNO, in via Roma, n.104-SALERNO.
Relatori dell’incontro, moderato dalla giornalista MARIANGELA PETRUZZELLI, saranno: MARIO MIANO, assessore all’agricoltura della Provincia di Salerno, DONATO CIOCIOLA, presidente UNIMPRESA in Campania e direttore artistico del 6° “SALONE INTERNAZIONALE DELLA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP E DELL’ALIMENTAZIONE MEDITERRANEA” E DI “CINECIBO”, NICOLA ACUNZO, testimonial di “CINECIBO”, AMILCARE TROIANO, presidente del “Parco Nazionale Cilento e Vallo di Diano”, PAOLO LONGOBARDI, presidente nazionale UNIMPRESA.
Sono previsti gli interventi di: Gerardo Falce, ideatore de “LE VIE DI CINECIBO” e di Nico Cerasola, regista del film “FOCACCIA BLUES” che verrà presentato a “CINECIBO”.
![Uviecchiu, Decrescita Energia ed Economica in memoria di Angelo Vassallo [Acciaroli 23-7-11]](http://i.ytimg.com/vi/NmEModXydaI/default.jpg)
